Manzanilla Aurora
エンリケ・ヒル・ゲラが筆名「Nike」で描いたManzanilla Auroraの広告。アーカイブに1点を収録。
1907年 – 現在
アウロラのブランドは1907年、サンルーカル・デ・バラメダでペドロ・ロメロ・ビジャレアルが妻アウロラ・アンブロッセ・ラカベに敬意を表して創設した。アウロラは1911年に夫が亡くなった後ボデガを率い、ヘレスの酒造業界で最初期の女性経営者の一人となった。1860年にビセンテ・ロメロ・カランサが創業したこのボデガは、1世紀以上にわたってアウロラを主力のソレラとし、ヘレスワインとマンサニーリャの国内市場で確かな地位を保った。2014–2015年の財政危機とボデガス・ペドロ・ロメロの閉鎖の後、ブランドはボデガス・フランシスコ・ユステに引き継がれた。同社はアウロラの歴史的なソレラを自社の生産に組み込み、IWC 2016、CINVE 2017、SWA 2017で金賞を獲得した。
出典: Manzanilla Aurora (Pedro Romero) | SherryNotesManzanilla Aurora Sherry – Basco Fine FoodsLa esencia de Pedro Romero sigue viva en Sanlúcar – Spanish Wine Lover