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Coñac Casajuana

エンリケ・ヒル・ゲラが筆名「Nike」で描いたCoñac Casajuanaの広告。アーカイブに5点を収録。

19世紀末から(ソレラは1892年から記録)、商標は現在も使用

カサフアナ家は19世紀末、トメリョソで蒸留業を始めた。当時のトメリョソは、アルコールとブランデー用の原酒オランダ(holandas)の世界有数の生産地だった。ブランドの最初のソレラは1892年にさかのぼり、使用している容量550リットルのアメリカンオーク樽は一族が創業当初に用いたものと同じである。歴史的には「coñac español」(スペインのコニャック)として販売された。これは1972年までスペインで一般的だった呼称である。現在は1991年にトメリョソで設立されたボデガス・セントロ・エスパニョーラスが製造し、ブランデー・カサフアナの名で限定・番号入りの製品として、ソレラで25年および100年熟成させた銘柄を出している。

出典: Historia • Bodegas Centro Españolas • Vinos Allozo, Vinos Ladero y Brandy CasajuanaMejores Brandys de España: CasaJuana 100 años | Asociación Apolo y BacoCasajuana 100 Años Solera Gran Reserva Brandy — soleras centenarias que datan de 1892

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