Coñac Casajuana — Manantial de soleras
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傾いた木製の樽から液体が直接、表面に横たわるCoñac Casajuanaのボトルへと注がれている。暗いカーテンを背景に光の反射が鮮やかな一場面。
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- «Manantial de soleras»
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Manantial de soleras COÑAC CASAJUANA TOMELLOSO
ブランドについて: Coñac Casajuana
Desde finales del siglo XIX (soleras documentadas desde 1892); marca comercial activa en la actualidad
La familia Casajuana inició su actividad destiladora en Tomelloso a finales del siglo XIX, ciudad que era entonces uno de los grandes centros mundiales de producción de alcoholes y holandas para brandy. Las soleras originales de la marca datan de 1892 y las botas de roble americano de 550 litros utilizadas son las mismas que empleó la familia en sus orígenes. La marca se comercializó históricamente como «coñac español» —denominación habitual en España hasta 1972— y es hoy producida por Bodegas Centro Españolas (fundada en 1991 en Tomelloso), que la mantiene como producto de edición limitada y numerada bajo el nombre Brandy Casajuana, con expresiones de 25 y 100 años de crianza en solera.
出典: Historia • Bodegas Centro Españolas • Vinos Allozo, Vinos Ladero y Brandy CasajuanaMejores Brandys de España: CasaJuana 100 años | Asociación Apolo y BacoCasajuana 100 Años Solera Gran Reserva Brandy — soleras centenarias que datan de 1892
